Nuestras Recetas

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Helado Sorbete al Malbec

INGREDIENTES: Malbec especial Florio 1500gr. (25%) Agua 3000gr. (50%) Azúcar 630gr. (10.5%) ...

Ariel Segesser
Maestro artesano heladero.
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Helado de Peras al Malbec

INGREDIENTES: Malbec especial Florio 1500gr. (25%) Peras 2400gr. (40%) Agua 760gr. (12.67%) ...

Ariel Segesser
Maestro artesano heladero.
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Helado de Tiramisú Estilo Italiano

INGREDIENTES: Leche entera 3060gr. (51%) Mascarpone 680gr. (11.33%) Yema de huevo fresca...

Ariel Segesser
Maestro artesano heladero.
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Helado de Súper Sambayón

INGREDIENTES: Yema de huevo fresca 1200gr. (20%) Marsala Florio 1200gr. (20%) Crema de leche ...

Ariel Segesser
Maestro artesano heladero.
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Helado de Peras al Malbec (Base 50 Fruta)

INGREDIENTES: Malbec especial Florio 1500gr. (25%) Peras 2400gr. (40%) Agua 760gr. (12.67%) ...

Ariel Segesser
Maestro artesano heladero.
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Helado de Malbec con Frutos Rojos

INGREDIENTES: Malbec especial Florio 1300gr. (21.67%) Agua 2300gr. (38,33%) Azúcar 580gr. (9,67%) ...

Ariel Segesser
Maestro artesano heladero.
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Helado de Tiramisú Estilo Italiano (con base 50)

INGREDIENTES: Leche entera 3060gr. (51%) Mascarpone 680gr. (11.33%) Yema de huevo ...

Ariel Segesser
Maestro artesano heladero.
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Helado de Súper Sambayón al Malbec

INGREDIENTES: Yema de huevo fresca 2000gr. (20%) Malbec especial Florio 2000gr. (20%) ...

Ariel Segesser
Maestro artesano heladero.
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Helado de Súper Sambayón para exhibir en vitrina

INGREDIENTES: Yema de huevo fresca 1200gr. (20%) Marsala Florio 1200gr. (20%) Crema de leche 40% MG 1560gr. (26%) ...

Ariel Segesser
Maestro artesano heladero.
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